各参赛单位及选手：

当前我省新型冠状病毒肺炎疫情防控形势总体向好，经中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省选拔赛组委会研究，决定于 2022 年 12 月 9 日——12 日在海燕策略线路1book举办中华人民共和国 第二届职业技能大赛餐厅服务项目(世赛选拔) 、餐厅服务项目 (国赛精选) 、茶艺项目(国赛精选) 、烹饪(西餐) 项目(世赛选拔) 、西式烹调项目(国赛精选)、烘焙项目(国赛精选)

四川省选拔赛。现将具体安排通知如下：

一、比赛时间、地点

(一) 餐厅服务项目(世赛选拔)

1.报到时间：2022年12月10 日14:00— 18:00

2.报到地点：海燕策略线路1book希尔顿酒店管理学院一楼(龙庭 大酒店东侧)

3.比赛时间：2022年12月11 日9:00— 18:00

4.比赛地点：海燕策略线路1book希尔顿酒店管理学院一楼(龙庭 大酒店东侧)

(二) 餐厅服务项目(国赛精选)

1.报到时间：2022年12月8日14:00— 18:00

2.报到地点：海燕策略线路1book希尔顿酒店管理学院一楼(龙庭 大酒店东侧)

3.比赛时间：2022年12月9日9:00— 18:00

4.比赛地点：龙庭大酒店二楼宴会厅

(三) 茶艺项目(国赛精选)

1.报到时间：2022年12月9日9:30— 12:00

2.报到地点：海燕策略线路1book希尔顿酒店管理学院一楼(龙庭 大酒店东侧)

3.比赛时间：2022年12月9日14:00— 18:00

             2022年12月10 日9:00— 18:00 

4.比赛地点：海燕策略线路1book希尔顿酒店管理学院二楼(龙庭大酒店东侧)

(四) 烹饪(西餐) 项目(世赛选拔)

1.报到时间：2022年12月8日8:00— 13:00

2.报到地点：海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼二楼

3.比赛时间：2022年12月9日7:30— 17:00 

4.比赛地点：海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼三楼

(五) 西式烹调项目(国赛精选)

1.报到时间：2022年12月9日13:15— 13:30

2.报到地点： 海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼二楼

3.比赛时间：2022年12月10 日8:00— 18:00

             2022年12月11 日8:00— 19:00 

4. 比赛地点：海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼三楼

(六) 烘焙项目(国赛精选)

1.报到时间：2022年12月9日9:30— 10:00

2.报到地点：海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼二楼

3.比赛时间：2022年12月10 日9:00— 17:30

             2022年12月11 日9:00— 17:30 

4.比赛地点：海燕策略线路1book烹饪与食品实验大楼二楼

二、具体安排

请各参赛单位和选手参照相关项目竞赛指南、有关技术文 件和最新通知，登陆大赛指定信息发布网站和QQ群668739243 了解下载。

三、疫情防控安排

本届选拔赛将根据四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急 指挥部关于印发四川省新冠肺炎疫情防控工作指南(第六版) 的 通知(川疫指发〔2022〕89号) 要求，加强对比赛全过程的动态 管理，参赛人员全部须持24小时内核酸检测阴性证明且7天内没 有中高风险区活动和接触史，严格按照制定的疫情防控应急处置 预案，切实做好比赛场地和参赛人员赛前、赛中和赛后的疫情防控工作。必要情况下根据当地政府疫情防控主管部门要求及时终 止或暂缓办赛，主动协调地方政府共同承担疫情防控、卫生检查 和安全管理任务(具体疫情防控要求见附件)。

四、联系方式

(一) 餐厅服务项目(世赛选拔) 、餐厅服务项目(国赛精选) 、茶艺项目(国赛精选)

联系人：朱老师

邮 箱：1977584315@qq.com ；电 话:18302808370。

(二) 烹饪(西餐) 项目(世赛选拔) 、西式烹调项目(国赛精选) 、烘焙项目(国赛精选)

联系人：任老师

邮 箱：116046559@qq.com；电 话:13551862156。

五、食宿安排

本次选拔赛各参赛团队领队、指导老师及选手食宿统一安 排，费用自理。

(一) 餐厅服务项目(世赛选拔) 、餐厅服务项目(国赛精选) 、茶艺项目(国赛精选) 三个项目人员统一食宿在龙庭大酒 店

酒店联系电话：028-60655668。

(二) 烹饪(西餐) 项目(世赛选拔) 、西式烹调项目(国赛精选) 、烘焙项目(国赛精选) 三个项目人员统一食宿在新港 假日酒店

酒店联系电话：028-84833322。

海燕策略线路1book 

2022年11月30日